Depuis longtemps et dans différentes cultures, les hommes et les femmes vivent en relation étroite avec la nature qui les entoure, que ce soit pour la nourriture, la parure, la relation symbolique, la vie quotidienne. Les livres de cette collection n'ont pas la prétention de tout dire en ces matières. Nous espérons seulement que ces ouvrages feront découvrir la richesse et la variété de ces thématiques et qu'ils encourageront la poursuite de travaux et d'études dans ces domaines.